Свекольный квас для похудения

Содержание

Рецепт кваса для похудения из овса

Полкило овса промывают, укладывают в банку на три литра и заливают обычной водой. Добавляют к овсу 3 ст. ложки сахара, горлышко банки обвязывают марлей и оставляют напиток бродить на 2 дня до образования на поверхности пенки. После появления пенки закваску сливают, после чего зерна перекладывают в банку, еще раз заливают водой, добавляют сахар и снова завязывают марлей. Через 12 часов напиток будет готов.

Применять квас из овса следует по схеме: три раза в день по стакану напитка за 30 минут до приема пищи. Ограничений в питании рецепт похудения с этим напитком не предусматривает, а его поклонники и вовсе считают квас самодостаточным средством для похудения.

Отзывы об этом продукте можно найти самые разные, чаще попадаются о том, что за месяц квас помог избавиться от 2 кг, при этом никаких изменений в рационе или образе жизни не было предпринято. Стоит заметить — рецепт кваса не имеет никакого научного обоснования, возможно потому что диетологи предпочитают не писать о тех рецептах, которые «срабатывают непонятным образом», больше полагаясь на науку. Им гораздо ближе рациональное питание и двигательная активность.

Случаи, когда квас из овса помогает

В теории очень многие переедают потому, что недооценивают важность воды. Считается, что необходимой нормой для организма является 44 г на 1 кг веса, а если день особенно жаркий — норма увеличивается. Если питаться бутербродами и гарнирами, то такую норму довольно сложно соблюдать. Вместе с тем, ученые все еще не пришли к единому мнению относительно важности жидкости, к тому же имеются исследования, которые доказывают, что между ожирением и потреблением воды связи нет.

Вместе с тем, теоретически, после выпитого стакана кваса ваша жажда станет меньше, а желудок наполнится. Это будет реальное средство, помогающее меньше есть. Само собой разумеется, что питье перед едой «сработает» в вашу пользу, если вы:

  • Едите потому, что испытываете чувство голода, а не из-за того, что надо попробовать новый рецепт, понравился вид десерта и т.д.;
  • Не употребляете пищу из-за стресса или усталости, для преодоления чувства вялости и апатии, причинами которой могут быть недостаток сна или отдыха;
  • Употребляете относительно здоровые продукты, которые содержат достаточно белка, углеводов и в меру жиров, а также в них имеется клетчатка. Вы предпочитаете обычные блюда вроде супов, тушеной капусты и гречневой каши с мясом, а не салаты с майонезом и картошкой, сладости и бургеры. Вы не едите ложкой шоколадную пасту прямо из банки и не перекусываете чаем с конфетами.

Другими словами, овсяный квас — еще одно народное средство, помогающее побороть аппетит, у которого сугубо индивидуальный набор преимуществ.

Отрицательное действие кваса из овса

Рецепт кваса для похудения может подорвать вашу веру в себя, в результате вы просто потеряете время. Сказывается больше психологический фактор, так как средство не дает желаемых результатов, зато может иметь реальные последствия — замкнутость, еще больший «уход в себя» и как следствие — еще больший набор веса.

Возможны расстройства желудка. Несмотря на то что напиток содержит некоторое количество органических кислот, пребиотиков и витаминов группы В, однако не каждый организм способен принять эти чужеродные пребиотики. Существенное количество напитка в сутки (0,6 л) может вызвать диарею. Именно она может стать не только причиной небольшого снижения веса, но и появления серьезных проблем с ЖКТ в будущем.

Напиток также обладает и мочегонным свойством. Если помимо него не употреблять воду, это может привести к обезвоживанию. В то же время чрезмерное употребление жидкости может привести к проблемам с почками.

Аппетит может не снизиться, а только усилиться. В книгах по народной медицине указано, что средство вовсе не снижает аппетит, а лишь «нормализует» его. У некоторых оно вполне может вызвать увеличение аппетита, что сделает процесс соблюдения диеты еще более сложным.

После приема напитка ваш организм не получит улучшенную версию витаминно-минерального комплекса в одном составе. Вместе с тем, если перестать принимать свои обычные комплексные витамины, добавив к этому слабительные и диуретические напитки, можно получить самый настоящий авитаминоз.

Готовить напиток или нет — дело каждого. Однако общее правило похудения остается неизменным — все народные методы должны работать только в качестве помощников основным мероприятиям, таким как рациональное питание и занятие спортом.

16 августа 2014 года; предыдущая статья — Чай ройбуш для похудения

подготовка статьи — Попова Марина, диетолог

Обновлено: 01.09.2019 10:03

Спонсор статьи —

Свойства овсяного кваса

Вся заслуга этого кваса принадлежит его основному ингредиенту – овсу. Именно в этом злаке находятся все полезные микро и макроэлементы, которые организм не получает при жесткой диете.

Кроме того, при взаимодействии с водой, этот злак начинает вырабатывать слизь, которая благотворно влияет на состояние желудка и процесс переваривания пищи. Квас из овса является, наверное, единственным напитком для похудения, который могут принимать люди с язвенными болезнями, гастритами и панкреатитами. Причем она течение этих болезней квас оказывает положительное действие.

Также, именно благодаря этой слизи, происходит быстрое наполнение желудка и устранение голода, который не появляется еще на протяжении долгого времени. Нельзя не сказать о благотворном влиянии овса на уровень сахара и «плохого» холестерина в крови.

При употреблении овсяного кваса организм полностью очищается от токсичных веществ, в результате чего происходит ускорение метаболизма и лишние килограммы начинают «таить» на глазах.

Рецепт приготовления овсяного кваса

Квас из овса для похудения приготовить очень просто. Для этого вам необходимо промыть под проточной водой 2 ст.л. овса, переложить его в банку и залить подслащенной водой в количестве 4 стаканов (подслащивать воду следует из расчета 1 ст.л. на 1 стакан).

Баночку нужно закрыть и поставить в теплое место на 4 дня. После чего полученный квас нужно процедить. Жидкость вылить в раковину, а полученную зерновую смесь поместить опять в банку и повторно залить ее 4 стаканами подслащенной воды. Через 4-5 суток напиток будет готов к употреблению.

Не спешите выбрасывать овес после того, как процедите квас. Данную закваску можно использовать до 10 раз. И если вы планируете сбросить приличное количество килограмм, то она вам точно пригодится.

Правила употребления

Овсяной квас лучше всего использовать в сочетании с овощной диетой. Это позволит не только сбросить вес, но еще и предотвратить развитие гиповитаминоза (состояние, при котором отмечается дефицит витаминов и минералов в организме).

Способ употребления кваса простой – нужно просто пить его по одному стакану за полчаса до употребления пищи. Максимальная суточная доза этого напитка – 4 стакана или 800 мл. Причем максимальный курс похудения с ним составляет 3 месяца.

Противопоказания и побочные эффекты

Овсяный квас практически не имеет противопоказаний. Его могут принимать даже дети с 2-х лет. Аллергические реакции на овес возникают очень редко, но все же стоит наблюдать за своим организмом в период применения кваса.

Единственное противопоказание по применению овсяного кваса – непроходимость кишечника. С осторожностью его следует употреблять при беременности и кормлению грудью.

Перед тем, как пить квас, следует проконсультироваться с врачом, особенно, если вы принимаете какие-либо лекарственные препараты. Ведь в некоторых случаях взаимодействие медикаментов и овсяного кваса может привести к непредсказуемой реакции организма.

Что касается побочных эффектов, то они тоже возникают крайне редко. Единственное, что отмечают многие женщины – это появление тошноты. Но уже через пару дней данный симптом исчезает и состояние значительно улучшается.

Однако при его употреблении также могут отмечаться головокружения, головные боли, боли в животе, диарея. При возникновении таких симптомов следует сразу же прекратить прием овсяного кваса и показаться врачу.

Стоит отметить, что некоторые женщины отмечали снижение веса при употреблении овсяного кваса и без поддержания каких-либо диет. Но максимальные результаты, которые они достигали, не превышали 2 килограмм в месяц. Если вы хотите в течение короткого времени сбросить более 6 кг, то вам следует все-таки ограничить поступление в свой организм животных жиров и углеводов. Самым оптимальным вариантом станет поддержание безуглеводной диеты.

Диета для похудения на квасе: суть и особенности ^

Квас принято считать калорийным напитком, но если приготовить его без сахара, то он не только не потеряет свои вкусовые свойства, но и поспособствует снижению веса, ведь суть диеты на квасе заключается именно в том, что он тонизирует организм и помогает ему избавиться от излишков жира.

Органические кислоты и витамины, содержащиеся в продукте брожения, приносят большую пользу диеты на квасе:

  • Нормализуют обмен веществ;
  • Очищают кишечник;
  • Тонизируют, улучшают настроение.

Плюсы и минусы

Каждая из методик похудения имеет плюсы и минусы, и в данном случае достоинства квасной диеты преобладают над недостатками:

Гороскоп на неделю со 2 по 8 сентября 2019
Овен Телец Близнецы Рак Лев Дева
Весы Скорпион Стрелец Козерог Водолей Рыбы
  • Достаточно высокая эффективность;
  • Благотворное влияние на внешний вид и здоровье;
  • Повышение иммунитета;
  • Практически отсутствует чувство голода.

К недостаткам относится противопоказание к употреблению напитка при повышенной кислотности желудка, а также сокращение калорийности дневного рациона – в противном случае существенных результатов не будет.

Сколько можно сбросить

Убыль веса напрямую зависит от строгости рациона: если его калорийность не превышает 1000 Ккал, то за неделю можно избавиться от 7 — 8 килограммов. При не слишком жестком меню удается похудеть на 3-4 кг за это же время.

Какие виды кваса и продукты можно употреблять:

  • Хлебный, ржаной, ячменный, березовый или свекольный квас;
  • Все блюда, кроме жареного, копченого, мучного и сладостей.

Квас для похудения: варианты меню и рецепты ^

Диета для похудения на квасе: меню, лучшие рецепты

Правила для успешного похудения

  • При приготовлении кваса нельзя добавлять сахар, а для настаивания напитка следует использовать стеклянные банки;
  • Лучше всего отдать предпочтение легким некалорийным блюдам и продуктам: салатам, фруктам, овощам, злаковым кашам;
  • При желании можно устраивать разгрузочные дни, выпивая за весь день лишь по 1,5 л напитка из кваса.

Диета на хлебном квасе

Питаясь по данному примерному меню в течение недели, можно сбросить до 7 килограммов:

  • На завтрак кушаем ягоды, пару запеченных яблок. Пьем квас (стакан);
  • Через 2 часа снова выпиваем стакан напитка, съедаем 100 г овощного салата;
  • Обедаем окрошкой на квасе, приготовленной без картофеля;
  • На ужин кушаем отварную гречку, салат из овощей. Выпиваем 200 г кефира.

Рецепт хлебного кваса в домашних условиях

  • Разрезаем на кусочки полбуханки черного хлеба, высушиваем их в духовке на противне 15 минут;
  • Выкладываем сухари в трехлитровую банку, заливаем кипятком;
  • Разводим в отдельной емкости 30 г сухих дрожжей;
  • После остывания воды в банке добавляем туда разведенные дрожжи;
  • Перемешиваем набухшую смесь, настаиваем в теплом месте и под закрытой крышкой двое суток.

Диета на ржаном квасе

Не меньшей популярностью пользуется и квас, приготовленный из ржаной муки. Пить его необходимо после каждого приема пищи.

Примерное меню:

  • На завтрак кушаем вареные овощи или салат из них;
  • На ланч перекусываем творогом с добавлением ягод;
  • Обедаем легким супом;
  • На полдник – парочку запеченных яблок;
  • Ужинаем салатом, овсяной кашей на воде, стаканом кваса.

Рецепт ржаного кваса

  • Кипятим 5 л воды, даем ей остыть;
  • Смешиваем 1 стакан ржаной муки с 0,5 стакана пшеничной, заливаем остывшей водой;
  • Перемешиваем и разливаем в трехлитровые банки (2 шт.), проследив, чтобы количество состава в них было одинаковое;
  • Доливаем оставшуюся воду в банки, добавляем немного изюма;
  • Также прибавляем в 2 банки по 250 г закваски;
  • Размешиваем, закрываем горлышки салфетками;
  • Настаиваем сутки, после чего разливаем в пластиковые бутылки и держим в холодильнике еще 12 часов.

Диета на квасе из ячменного солода

Этот рацион питания включает в себя любые продукты, кроме жареных блюд. Ежедневно необходимо выпивать по 5 стаканов напитка.

Рецепт кваса из ячменного солода

  • Наливаем в трехлитровую банку воду комнатной температуры, добавляем 2 ст. л. экстракта солода и половину чайной ложки лимонной кислоты;
  • Перемешиваем, пока все компоненты не растворятся;
  • На поверхность сусла высыпаем 1 ч. л. сухих дрожжей;
  • Закрываем крышкой с дырочками, настаиваем 6-7 часов;
  • Процеживаем и разливаем в пластиковые тары;
  • Держим в холодильнике еще 5 часов.

Диета на квасе из березового сока

Березовый сок обладает ярким тонизирующим влиянием, а также хорошо утоляет жажду. Его можно пить в неограниченном количестве, желательно после еды.

Рецепт кваса из березового сока

  • Переливаем в банку 2 л сока, прибавляем к нему 20 изюминок и 30 г пшеничных зерен;
  • Закрываем крышкой и настаиваем 2 суток.

Диета на свекольном квасе

Напиток на основе свеклы ускоряет метаболизм, благотворно сказывается на работе кишечника и внутренних органов, выводит шлаки и токсины. Его рекомендуется пить натощак и после каждого приема пищи.

Рецепт свекольного кваса

  • Очищаем и режем на кусочки свеклу, выкладываем ее в трехлитровую банку на две трети;
  • Смешиваем 1,5 л кипяченой воды с небольшой порцией сметаны, заливаем свеклу, оставив до горлышка банки 3 см;
  • Настаиваем 12 дней, ежедневно убираем с поверхности плесень;
  • На 6 день сливаем осадок, вылив основной объем жидкости в отдельную посуду, ею же потом снова заливаем свеклу и держим до 12 дня.

Советуем также ознакомиться со статьей Шведская диета.

Отзывы и результаты худеющих ^

Летом квас является одним из самых популярных напитков, и врачи рекомендуют пить его ежедневно, если нет противопоказаний. Риск истощения организма на такой диете отсутствует, потому что человек не придерживается жестких ограничений.

Если же проводились разгрузочные дни, то при выходе из квасовой диеты нельзя сразу же начинать кушать жирную пищу: калорийность рациона необходимо увеличивать равномерно.

Результаты диеты с квасом замечательные:

  • Красивая кожа;
  • Снижение веса;
  • Хороший метаболизм;
  • Повышение тонуса.

Отзывы наших читательниц

Ирина, 23 года:

«Я делаю разгрузку на обычном хлебном квасе: в течение дня пью только его, а если совсем уж хочется есть – перекусываю яблоками. За 5 таких дней удалось скинуть 4,5 кило»

Ольга, 29 лет:

«Очень люблю квас из ржаной муки, и летом делаю его постоянно. Заметила то, что если выпивать по 3-4 стакана напитка, вес действительно уходит быстрее, и за неделю мне удалось даже скинуть 3 килограмма»

Анна, 39 лет:

«У меня вся семья пьет березовый квас, а я его использую для снижения веса: 3-4 раза в месяц устраивают разгрузочные дни, и таким образом скидываю по 1 кг за день»

Квасная диета: суть и польза для здоровья

Различают несколько видов популярного тонизирующего напитка: из ржаного хлеба, березового сока или ячменного солода. Именно они чаще всего используются для коррекции веса, т.к. обладают рядом важных особенностей:

  • Ускоряют обмен веществ;
  • Убивают болезнетворные бактерии;
  • Повышают иммунитет;
  • Уменьшают аппетит;
  • Стимулируют сжигание жировых клеток.

Главная суть похудения на квасовой диете сводится к употреблению низкокалорийных продуктов и данного напитка, вследствие чего организм начинает самостоятельно избавляться от жировых накоплений.

Квасовая диета: плюсы и минусы

Данная методика похудения имеет много достоинств:

  • Быстро утоляет жажду, что особенно актуально в летнее время;
  • Зимой повышает защитные свойства иммунной системы – это снижает риск появления простуды;
  • Уменьшает тягу к еде, поэтому выдержать ее становится легче.

Минус здесь может быть только один: такое похудение не подходит людям, у которых были диагностированы заболевания ЖКТ. Беременным и кормящим мамам предварительно следует получить консультацию у врача.

Теперь о том, сколько можно сбросить на диете. В данном случае все зависит от конкретного меню: если пить только лишь квас в течение 1-3 дней, то запросто удается скинуть до 3 килограммов. Если же питаться и другими продуктами, то за неделю уходят до 5 кг.

Можно получить максимальную эффективность диеты, включив в рацион следующие блюда:

  • Творог, ягоды, фрукты;
  • Обезжиренный кефир или молоко;
  • Постные сорта рыбы и мяса;
  • Чай;
  • Овощи и зелень;
  • Каши.

Нельзя есть только то, что содержит много калорий: сладости, жареные, жирные, маринованные и копченые блюда.

Диета на квасе: правила, меню и рецепты

Гороскоп на сегодня и на завтра для всех знаков Зодиака: прогноз, что ждет в любви, карьере, финансах, здоровье

Гороскоп на неделю со 2 по 8 сентября 2019
Овен Телец Близнецы Рак Лев Дева
Весы Скорпион Стрелец Козерог Водолей Рыбы

Правила квасовой диеты:

  • Лучше всего питаться часто, но уменьшив размер своих порций до 200 г;
  • В день можно употреблять до 1,5 л любого кваса.

Данный напиток содержит в себе всего 27 Ккал в 100 г, а пить его разрешается трижды в день, питаясь по примерному меню на неделю:

  • С утра съедаем овсяную кашу или творог, пьем квас;
  • Вместо перекуса выпиваем стаканчик кваса;
  • Во время обеда кушаем окрошку, запиваем ценным напитком;
  • Полдничаем парочкой яблок;
  • Ужинаем небольшой порцией запеченной рыбы.

На ржаном квасе

Напиток из ржаной муки приносит большую пользу для организма, а пить его можно в любое время, питаясь разрешенными продуктами.

Способ приготовления:

  • В 1 кг муки ржаной вливаем воду, делаем тесто;
  • На верх кастрюли натягиваем марлю, заворачиваем все в полотенце и настаиваем трое суток в теплом местечке;
  • Забродившее тесто разводим теплой водой и оставляем бродить далее;
  • Перед тем, как пить квас, процеживаем его.

Из ячменного солода

Любителям напитка из ячменного солода рекомендуется питаться примерно так же, как и в предыдущем случае, а сам квас готовить по следующему рецепту:

  • Зерна ячменя промываем под водой и выкладываем в банку объемом 3 л;
  • Насыпаем 2 ст. ложечки сахара, заливаем воду, выдерживаем в теплом уголке 3 дня;
  • Процеживаем и сливаем, снова добавляем сахар и воду, настаиваем еще столько же времени.

Из березового сока

Наиболее простой способ избавления от 3 кг за 2 недели – это питье на ужин по 200-300 г кваса, приготовленного по данному рецепту:

  • Заливаем в банку около 2 л сока из березы, помещаем туда же 30 г зерен пшеницы и столько же изюма;
  • Выдерживаем под крышкой три дня.

Данную методику разработал академик Болотов, а приготовленный по особому рецепту квас помогает омолодиться и очистить микрофлору кишечника:

  • Чистим и режем на мелкие кусочки красную свеклу, наполняем ею банку на две трети;
  • Примешиваем 1 ч. ложку нежирной сметаны в кипяченую воду, вливаем все в банку, накрываем марлей и даем отстояться 12 дней;
  • Периодически снимаем в поверхности плесень, на 5 день процеживаем напиток, чтобы удалить осадок.

Советуем также ознакомиться со статьей Диета на окрошке.

Квасовая диета: результаты и отзывы

Квас считают своеобразным «эликсиром молодости» абсолютно не зря: если человек регулярно употребляет его в течение всей жизни, ему действительно удается поддерживать бодрое состояние даже в преклонном возрасте. Худеющие же тоже получают максимальные результаты от диеты:

  • Уменьшается масса тела;
  • Стабилизируется метаболизм;
  • Кишечник получает оптимальное очищение.

Выход из квасовой диеты во многом зависит от того, какое меню использовалось:

  • При употреблении одного лишь напитка требуется постепенное введение в рацион новых блюд;
  • Если меню диеты было дополнено другими продуктами, то достаточно увеличивать суточную калорийность на 150 Ккал, доведя ее до нормы в 2000 Ккал.

Отзывы о квасовой диете для похудения

Татьяна, 28 лет:

«Конечно, пить только квас несколько дней я бы не смогла, но вот заменить им сытный ужин у меня получилось. Именно благодаря этой диете я за месяц сбросила 7 килограммов, хотя в еде себе практически не отказывала. Еще недавно нашла в соцсетях рецепты для диеты на окрошке, этот вариант мне вообще очень понравился, так как обожаю окрошку из любых ингредиентов. Буду совмещать приятное с полезным — худеть и вкусно питаться»

Ольга, 34 года:

«Чтобы похудеть, пила 3 дня квас на березовом соке. Он получился у меня достаточно вкусным, к тому же аппетит утолял на «ура» и я скинула 2 кг. Теперь буду пить его во время разгрузочных дней вместо кефира»

Мария, 37 лет:

«До похудения на хлебном квасе я весила 77 кг, и буквально за 5 дней мне удалось снизить данный показатель до 73 кг. Я только пила и ничего не ела. Было тяжело, но ради фигуры все же стоит потерпеть некоторые трудности»

Калорийность кваса: опасен ли худеющим?

Чтобы понять, можно ли квас при похудении, и не ошибиться с выбором продукции, важно оценивать калорийность продукции. В среднем на 100 мл напитка приходится по 25–35 ккал.

Показатель калорийности кваса будет сдвигаться в большую или меньшую сторону в силу содержимого. В основе продукта может быть не только сахар и хлеб. Вместо последнего могут использоваться рис, свекла, рожь, даже бананы и чайный гриб.

Выбирать для трапезы следует только натуральный продукт, который получен путем естественного брожения компонентов. Те, что предлагаются на магазинных полках, не всегда отвечают правилам безопасности и разумным требованиям покупателей, а потому и не заслуживают доверия. Нередко в таких составах можно найти консерванты, заменители сахара, ароматизаторы, усилители вкуса, другие опасные эмульгаторы.

Не стоит увлекаться утоляющим жажду напитком.

Квас при похудении разрешен в строго ограниченном количестве.

Можно побаловать себя 100–200 мл, но не более. Следует учитывать ряд противопоказаний, который вообще исключают возможность употребления продукта.

Особенности влияния кваса на фигуру и предосторожности

Квас для похудения чаще всего не предлагается. Этот продукт каждый человек выпивает не маленькими порциями, а приличными объемами, что не может привести к уменьшению объемов талии. Многое будет зависеть от качества, состава и процесса изготовления, а потому выбирать следует домашний вариант.

Квас – это не только вкусный напиток, но и полезный. Но при всех его положительных качества, нельзя забывать о его несомненном вреде для здоровья. Не стоит употреблять его при:

  • Ожирении. Схема лечения в этом случае определяется только доктором. Диетолог оценивает состояние здоровья пациента, а после принимает решение о возможности и невозможности употребления определенных продуктов питания.
  • Заболеваниях ЖКТ. В числе противопоказаний язвы, воспаления, гастрит, колит, повышенная кислотность, рефлюкс и пр. Не стоит употреблять квас для похудения людям, у которых болезни как в обостренном, так и в хроническом состоянии.
  • Беременности и во время кормления грудью.
  • Болезнях мочевого пузыря, печени, почек, пр.

Не стоит забывать, что квас – это продукт брожения, который может вызывать вздутие живота. Это болезненное состояние, которое доставит массу неприятных моментов даже здоровым людям.

Можно ли пить квас на диете? При малейших сомнениях важно отправиться к своему доктору и получить от него рекомендации. Врач учитывает состояние больного, его историю болезни, а после выдает решения.

Польза различных видов кваса: какой выбрать?

Выясняя, можно ли похудеть на квасе, не стоит забывать, что существует огромное число рецептов. Они предлагают использовать различные компоненты, а также соблюдать разные пропорции. Нет единой рецептуры приготовления вкусного и малокалорийного кваса. Но всегда домашний вариант, созданный на натуральных продуктах, лучше магазинного.

У каждой рецептуры есть свои достоинства и ряд недостатков, которые важно оценить.

Можно ли на диете квас на овсе?

Овес часто используется для приготовления напитка. Бродит квас несколько дней, после чего несет огромную пользу для организма:

  • Насыщает витаминной группой В, которая отвечает и за внешний вид, и за психологическое состояние.
  • Поставляет в организм слизкую субстанцию, которая образуется вследствие взаимодействия воды и овса. Это необходимо для нормального функционирования желудка, пищеварительной системы, очистки организма.
  • Выводит из организма опасные вещества, в том числе токсины, яды, плохой холестерин.

Использовать продукт можно, но в ограниченном объеме – не стоит выбивать более 100 мл. Калорийность такого продукта при добавлении в него для лучшего аромата и брожения сухофруктов, ягод и других компонентов можно достигать 250–300 ккал! Огромная энергетическая ценность объясняется еще и тем, что для приготовления овсяного кваса (2,5 л) потребуется 400 г овса и 100 г сахара.

Использовать овсяный квас не рекомендуется в больших количествах, поскольку он оказывает сильнейшее мочегонное действие, а также провоцирует поносы.

Квас из свеклы: можно или нет для похудения?

Свекольный квас – это настоящая диковинка в современном мире, однако его активно использовали наши предки. Свекла – продукт доступный, а потому вполне охотно используемый для приготовления различных блюд и напитков. Именно свекольный квас хорошо подходит для низкокалорийной диеты, поскольку обладает ценными свойствами:

  • Богатая витаминная группа. Здесь не только «представители» типа В, но и С, РР.
  • Большое количество микроэлементов, которые необходимы для организма.
  • Наличие мощных антиоксидантов, которые становятся защитным барьером для организма, препятствуют распространению болезнетворных бактерий и вирусов.
  • Обеспечивает постепенное повышение гемоглобина и железа в крови, что особенно важно для больных железодефицитной анемией.
  • Восстанавливает упругость и тургор кожи, что позволяет продлевать молодость. Это особенно ценно, когда идет резкая потеря веса – в этом случае кожа может отвиснуть, но этого не произойдет, если употреблять в небольших количествах полезные продукты.

Можно ли квас на диете абсолютно всем? Есть и противопоказания у полезного продукта.

Он не рекомендован больным подагрой, а также при заболеваниях ЖКТ, почек, печени.

Рисовый квас на диете

Диета на квасе не всегда подразумевает использование именно пшеничного или хлебного варианта. Применять можно и тот, который был создан на основании риса. Он используется для приготовления кваса в течение 5–7 дней, имеет ряд особенностей и ценных свойств:

  • Восстанавливает метаболические процессы, запускает обмен веществ. Именно этого и добивается человек, который решил сидеть на диете.
  • Используется для быстрой очистки организма от шлаков, ядов, токсинов.
  • Позволяет восстановить или нормализовать работу почек, печени, ЖКТ.
  • Дополнительно устраняет воспалительные процессы в суставах.
  • Позволяет со временем регулировать вес.

Важно понимать, что любой продукт следует принимать в умеренном количестве. В противном случае он нанесет вред организму, приведет к выводу такого ценного компонента, как калий. Это опасное состояние, которое приводит к ослаблению сердечной мышцы, которая нуждается в микроэлементы для нормального функционирования. Не рекомендуется употребление продукта и инсулинозависящим людям – диабетикам, а также тем, у кого есть нарушения в работу ЖКТ.

Хлебный квас для похудения

Ценными качествами всем известного продукта стали такие его свойства:

  • Комплекс витаминов и минералов. Они потребуются организму, который активно сбрасывает вес.
  • Поставка энергии в организм. После употребления такого компонента организм не будет чувствовать сильного голода.
  • Нормализация процессов пищеварения. Наличие различных ферментов, которые участвуют в расщеплении пищи и помогают микрофлоре справляться с расстройствами.
  • Участие в водно-солевом обмене. Употребление кваса позволяет восполнять нехватку минералов и витаминов, что важно для нормального самочувствия на диете.

Именно хлебный квас может похвастаться минимальным уровнем калорий в составе, а потому продукт не несет угрозы для веса.

Но и этот напиток не стоит употреблять литрами, чтобы не навредить организму.

Свекольный квас для похудения

Квас – это не только приятный прохладительный напиток, но и целый комплекс витаминов, минералов и аминокислот. Регулярное его употребление неизбежно приводит к усилению обмена веществ, благодаря чему достигнуть желаемых результатов в похудении будет гораздо проще. К тому же, свекольный квас для похудения позволяет очистить организм от шлаков, благодаря чему все системы начинают работать эффективнее.

Польза свекольного кваса для похудения

Наши предки никогда не задавались вопросом, есть ли польза от кваса, поскольку они твердо знали, что именно этот напиток повышает их работоспособность, иммунитет и позволяет чувствовать себя бодрым при любых нагрузках.

Конкретно свекольный квас отличается еще и своими очищающими свойствами: он выводит вредный холестерин, свободные радикалы и токсины, благодаря чему происходит общая чистка фильтрующих органов (почек и печени), и многих других систем организма. Именно поэтому такой напиток эффективно помогает бороться с лишними килограммами.

Рецепт свекольного кваса для похудения

Приготовить свекольный квас в домашних условиях очень просто. Мы рассмотрим классический рецепт, который вполне годится для изготовления очищающего свекольного кваса для похудения. Кроме этого, интересным вариантом является свекольно-хлебный квас.

Свекольный квас

Ингредиенты:

  • спелая свекла – 4-5 шт.;
  • охлажденная кипяченая вода – около 2 литров;
  • мед (по желанию) – 3 ст. л.;
  • листья мяты (по желанию) – 1 горсть.

Приготовление

Свеклу тщательно промойте и нарежьте крупными дольками. Наполните ими трехлитровую банку до половины и налейте доверху воды. Если вы решили добавить свежие листики мяты, это нужно делать на этом же этапе. Банку закройте и поставьте в теплое место, либо оберните шубой. К концу четвертых суток процесс брожения будет окончен – в этот день жидкость нужно процедить, и в напиток, по желанию, добавить мед. Теперь квас готов к употреблению! Для снижения общей калорийности можно отказаться от добавления меда.

Свекольно-хлебный квас

Ингредиенты:

  • спелая свекла – 4-5 шт.;
  • готовый хлебный квас – около 2 литров.

Приготовление

Свеклу тщательно промойте и нарежьте крупными дольками. Наполните ими трехлитровую банку до половины и налейте доверху готового домашнего кваса. Через сутки напиток будет готов! Не экспериментируйте с покупным квасом, как правило, такие напитки готовят из концентратов, а не путем брожения.

Приготовить квас из свеклы для похудения очень просто, и чем раньше вы это сделаете, тем скорее будет готов этот удивительный бодрящий напиток.

Не стоит полагаться только от кваса: вы наверняка понимаете, что поправились не от недостатка кваса в организме, а от избыточного питания, тяги к сладкому, мучному, жирному и вредному. Именно поэтому на пути к стройности квас – лишь дополнительное средство, а основа снижения веса – это ваше осознанное отношение к питанию.

Чтобы внедрить диету на основе правильного питания в свой график, нужно четко себе ее представлять. Для этого мы рассмотрим несколько вариантов рациона:

Вариант 1

  1. Завтрак: яичница из двух яиц с помидором, стакан чая без сахара.
  2. Обед: порция легких грибных щей, маленький кусочек хлеба, стакан кваса.
  3. Полдник: яблоко или апельсин.
  4. Ужин: куриная грудка или рыба с гарниром из гречки, квас.

Вариант 2

  1. Завтрак: овсяная каша с яблоком или ягодой, чай без сахара.
  2. Обед: порция борща с куриным мясом, кусочек хлеба отрубного, стакан кваса.
  3. Полдник: стакан кефира, 1 ржаной хлебец.
  4. Ужин: говядина (не более 150 г) с гарниром из кабачка или брокколи, стакан кваса.

Питаясь так, не допуская использования жирных соусов и употребления сладостей, белого хлеба, выпечки, вы быстро приведете свой вес к норме и будете улыбаться своему отражением в зеркале.

Действие свекольного кваса на организм

Свекольный квас для похудения отзывы имеет по большей части положительные. Многие женщины с восторгом рассказывают на различных форумах о своих достижениях и призывают остальных использовать его в целях снижения веса.

Но сказать, что такой квас является полностью безопасным, нельзя. У него есть две стороны – положительная и отрицательная. Начнем с хорошего.

Свекольный квас обеспечивает полную очистку организма от продуктов распада. Это несомненный плюс, так как при скоплении большого количества этих веществ страдают почти все внутренние органы и системы.

При этом, свекольный квас является отличным средством от запоров. Он улучшает перистальтику кишечника и способствует мягкому выведению его содержимого. При этом стоит отметить, что квас готовится из свеклы, а значит, он богат различными минералами и витаминами.

Свекла содержит в себе огромное количество витаминов группы В и С. В ней также много железа, меди и фосфора. Но самыми ценными веществами, которые находятся в этом овоще, являются антоцианы и хлорофиллы. Именно эти вещества и способствуют ускорению метаболизма и расщеплению жировых клеток. Так как любой квас проходит этап брожения, в нем образуются пребиотики, которые оказывают благоприятное воздействие на микрофлору кишечника.

Ну а теперь о плохом. Свекла является мощным слабительным средством. Ее применение способствует чрезмерной работе кишечника. Любой человек, наверняка, замечал, что после употребления этого овоща, походы в туалет значительно учащаются.

И проблема здесь вовсе не в активном очищении кишечника, а в том, что вместе с вредными веществами организм также начинает терять и полезные, например, те же самые витамины и минералы. И то содержание этих веществ в свекле не достаточно, чтобы перекрыть потери. В результате этого возникает гиповитаминоз. Это состояние приводит к развитию многих заболеваний.

Кроме того, тот же самый послабляющий эффект, который дает квас, приводит к появлению неприятных симптомов – вздутие живота, повышенное газообразование, диарея, обострение геморроя.

В виду этого можно сказать следующее – свекольный квас для похудения несомненно полезен, но только в том случае, если его правильно приготовить и правильно употреблять.

Приготовить свекольный квас очень просто. Для этого вам потребуется:

  • свекла – 3-4 штуки;
  • вода – 3л;
  • трехлитровый баллон.

Очистите свеклу от кожуры, порежьте ее на кубики и поместите в баллон. После чего залейте ее водой (желательно использовать очищенную холодную воду), закройте баллон и поставьте его на 3-4 суток в теплое место. Квас готов! Его осталось только процедить и разлить по бутылкам.
Если в процессе брожения на поверхности кваса вы обнаружите зеленую пленку, пить его нельзя. Это не безопасно с точки зрения гастроэетерологии.

Как принимать свекольный квас?

Свекольный квас наиболее эффективен при поддержании витаминизированной диеты. Пить его следует в первой половине дня по 1-2 стакана. Также при помощи этого напитка можно устраивать разгрузочные дни. Просто выпивайте в течение дня 1-1,5 л кваса и воздержитесь от употребления какой-либо еды.

Также можно использовать следующую диету. В сутки выпивайте до 1 л приготовленного кваса. В течение дня также употребляйте около 0,5 кг обезжиренного творога, 1 кг зеленых яблок и 6-8 яичных отварных белков. Кушать следует каждые 2 часа. При этом очень важно обеспечить поступление большого количества жидкости в организм (травяных чаев, компотов и т.д.), чтобы предотвратить обезвоживание.

Следует отметить, что свекольный квас не рекомендуется применять людям, у которых имеются заболевания желудка. Непроходимость кишечника также является противопоказанием к применению данного напитка. При беременности и кормлении грудью тоже лучше воздержаться от приема свекольного кваса.

Данный напиток далеко не безопасен для организма, как это может показаться на первый взгляд. Поэтому перед его употреблением рекомендуется проконсультироваться со специалистом. А во время приема кваса из свеклы следует внимательно относится к своим ощущениям. При возникновении тошноты, головокружений, рвоты или болей в животе, от употребления этого напитка следует отказаться.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *