Сок из алоэ

Целебное действие

Каковы лечебные свойства сока алоэ? Какие ценные вещества входят в его химический состав?

  • Химический состав. До сих пор изучается химический состав алоэ. Растение таит в себе еще много загадок. Важны не только полезные компоненты цветка (фитонциды, органические кислоты, ферменты, аллантоин, фенолы, флавоноиды, горечи, полисахариды и другие), но также их сочетание и количество. Суккулент содержит большие запасы витаминов, микроэлементов, макроэлементов, биологически активных веществ.
  • Фармакологическое действие. Широкое применение в народной и традиционной медицине объясняется широким спектром действия сока алоэ. Это и ранозаживляющее, и регенерирующее, и антисептическое, и бактерицидное, и спазмолитическое, и желчегонное, и слабительное, и тонизирующее, и стимулирующее, и антиоксидантное средство.
  • Омолаживающие свойства. В составе содержатся биостимуляторы, которые благотворно воздействуют на кожу и ее клетки. Благодаря аллантоину становится возможной транспортировка полезных веществ и влаги в глубокие слои кожи. Сок растения увлажняет кожу, восстанавливает коллаген, который отвечает за упругость, эластичность нашей кожи.

Как применяется

Сок алоэ широко используется как наружное антисептическое, бактерицидное средство, но также не менее ценится как лекарство для перорального приема при ряде заболеваний.

  • Для кожи лица. Уникальность этого средства в том, что оно подходит для всех типов кожи. Сок алоэ могут применять девушки и юноши при угревой сыпи и прыщах. Также им могут пользоваться женщины зрелого возраста с признаками увядающей кожи. Сок подходит для кожи сухого, жирного, смешанного типа. Средство используют в чистом виде, но также активно применяют для изготовления кремов, шампуней, гелей, мыла, лосьонов. Натуральный сок алоэ в косметологии — дорогостоящий компонент. Поэтому так часто женщины предпочитают самостоятельно выращивать цветок и изготавливать из него домашние косметические средства ().
  • Для волос. Сок столетника стимулирует рост, питает волосяные фолликулы, восстанавливает структуру поврежденных волос, устраняет перхоть. При серьезных проблемах с волосами (сильное выпадение, облысение, бактериальное и грибковое поражение кожи головы) рекомендовано не только наружное применение сока в виде масок и тоников, но также внутренний прием. Чаще всего назначаются уколы алоэ, которые нужно колоть длительным курсом (не менее 30 инъекций). Подробнее об инъекциях алоэ . Для наружного применения берут свежий сок в чистом виде. Также его добавляют в маски для различного типа волос ().
  • Для глаз. Известно применение свежего сока алоэ для лечения заболеваний глаз. Им лечат различные воспаления — конъюнктивиты, кератиты, ириты, блефариты. Средство восстанавливает зрительные нервы, расслабляет глазные мышцы, предотвращает прогрессирующую близорукость, развитие куриной слепоты, глаукомы. Можно ли капать свежий сок алоэ в глаза и как это делать правильно? Это лучше обсудить с окулистом. Есть варианты приготовления сока алоэ с медом, яблочным соком. Такие средства могут быть опасны для зрения. Безопасными и эффективными в офтальмологии считаются глазные капли «Алоэ по методу Филатова» и «Экстракт алоэ по Федорову».
  • Для похудения. Как сок алоэ может способствовать снижению веса? Во-первых, он обладает слабительным действием, способствует быстрому очищению кишечника и работает по принципу клетчатки («метлы» для кишечника). Во-вторых, стимулирует выработку необходимых ферментов, выделение необходимого количества желчи, нормализует пищеварение и аппетит. Особенно полезен прием алоэ при белковых диетах, когда затрудняется работа пищеварения. В-третьих, сок растения влияет на обмен веществ в организме. Известно, что с возрастом процессы метаболизма замедляются, а вес набирается быстрее. Поэтому сок полезен для женщин и мужчин после 40 лет. Официально в диетологии алоэ не относят к препаратам, снижающим вес. Но в народном применении сок часто пьют для похудения.
  • Для органов пищеварения. Сок цветка полезен при заболеваниях желудка (гастриты с пониженной кислотностью, язва), печени, поджелудочной железы, толстого и тонкого кишечника. Средство помогает при запорах, восстанавливает и стимулирует аппетит, способствует выработке ферментов. Также известно, что это надежное средство от бактериальных кишечных инфекций.
  • При респираторных заболеваниях. Это домашнее лекарство поможет от насморка и кашля при простуде, гриппе, ОРВИ. Также его назначают при бронхите, пневмонии, туберкулезе, астме. Особенно полезны при респираторных заболеваниях рецепты с медом и кагором. Подробнее о лечении алоэ с медом читайте в другой нашей статье.
  • При ЛОР-заболеваниях. Сок алоэ — натуральное антисептическое, антибактериальное средство. В разведенном виде им можно обрабатывать носовые ходы при гайморите, миндалины и горло при ангине и тонзиллите, ротовую полость при стоматите. Эффективным будет лечение соком алоэ при бактериальных инфекциях: он обезвреживает стрептококки и стафилококки, его часто применяют как вспомогательное средство при антибактериальной терапии. Кроме того, средство помогает и при грибковых поражениях слизистой оболочки.
  • При ревматических и ортопедических заболеваниях. Свежий сок столетника длительным курсом принимают при ревматизме, артрозе, артрите, это лекарство снимает отечность и воспаление в суставах. При суставных и мышечных болях накладывают компрессы и примочки с добавлением меда, отваров лечебных трав, спирта.

Для детей алоэ рекомендован после 12 лет, и только после консультации с доктором. Наружное применение допустимо и в младшем возрасте. Разведенным соком можно капать в нос при насморке, полоскать горло. Также сок и мякоть хорошо заживляют раны, порезы, царапины, ожоги.


Приготовление в домашних условиях

Как приготовить сок алоэ самостоятельно, чтобы максимально сохранить его целебные свойства?

  • Какое растение выбирать? В природе насчитывается около 500 видов алоэ. В комнатных условиях чаще всего выращивают два лекарственных вида цветка — алоэ вера и алоэ древовидное, или столетник. Для накопления целебных свойств в листьях необходимо выращивать цветок не менее 3 лет (лучше 4 года). Для приготовления сока берут мясистые нижние и средние листья длиной от 20 до 45 см. Кроме листьев, используют и молодые побеги длиной от 15 см.
  • Как подготовить? Знаменитый советский офтальмолог В.П. Филатов в результате лабораторных экспериментов открыл, что биогенные стимуляторы в листьях алоэ накапливаются в результате их хранения при определенных условиях — в темноте и холоде. Поэтому перед использованием листья срывают, заворачивают в бумагу и кладут в холодильник на 2 недели.
  • Как отжимают сок? Объем сырья зависит от рецепта. Если применять сок в чистом виде, лучше готовить небольшие порции лекарства — на несколько приемов. Если же готовятся спиртовые настойки, настойки на кагоре или медовые смеси, берут большие объемы — от 200 до 500 г свежего сырья. Чтобы отжать сок, необходимо измельчить листья ножом или при помощи мясорубки. Затем измельченную массу кладут в чистую марлю и отжимают сок вручную. Полученную жидкость выливают в стеклянную банку.
  • Как получить сок с мякотью? Для этого необходимо разрезать вдоль лист алоэ и ложкой счистить прозрачную мякоть, оставив только плотную кожицу. Получится ценное сырье, которое в косметологии называется гелем алоэ вера и высоко ценится. Это средство можно применять внутрь и наружно, добавлять в маски, тоники, лосьоны.
  • Сколько можно хранить сок алоэ в холодильнике? Свежий сок можно хранить в холоде не более 3 суток. Его нужно перелить в стеклянную тару и плотно закрыть крышкой. При окислении жидкость быстро теряет целебные свойства. Если в сок добавляют мед (в равных пропорциях), то средство можно хранить в холодильнике на протяжении года. Необходимо только набирать лекарство чистой и сухой ложкой. Самым надежным консервантом считается спирт или водка, поэтому спиртовую настойку с соком можно смело хранить целый год.

Какие противопоказания к применению лекарства? Запрещено при геморрое, кишечной непроходимости, цистите, маточных кровотечениях, беременности на любых сроках из-за угрозы выкидыша и преждевременных родов. Также нельзя пить препарат при обострении хронических заболеваний, почечной, сердечной недостаточности, индивидуальной непереносимости и аллергической реакции. При длительном курсе и передозировке возможна потеря калия, понос, тошнота и рвота.

Аптечные препараты

Сок алоэ в аптеке можно приобрести в разных лекарственных формах. Какие препараты на основе жидкого экстракта предлагает фармакологическая промышленность?

  • Сироп алоэ. В его состав входит железо, поэтому препарат полезен для кроветворения, повышения гемоглобина. Его назначают при анемии, после кровопотерь, затяжных болезней для восстановления организма, при неполноценном рационе. Лекарство пьют в разбавленном виде (1 ч. л. сиропа разводят в ¼ стакана воды). При длительном приеме возможны запоры или поносы, тошнота, повышение артериального давления и температуры. Также важно знать, что алоэ в комплексе с железом стимулирует процессы кроветворения, обеспечивает прилив крови в малый таз, к органам дыхания. Если ранее отмечались маточные кровотечения, кровохаркание, геморрой, препарат противопоказан или принимается под строгим наблюдением врача.
  • Напиток алоэ вера. Польза этого препарата в том, что в нем сохраняются все полезные вещества растения, а кроме сока, здесь содержится мякоть в виде кусочков. На рынке предлагают различные заморские (и недешевые!) варианты этого напитка с добавлением других компонентов. Сам по себе напиток не содержит горечи, несмотря на природный горький вкус сока. Встречаются неоднозначные отзывы об этом продукте. Кто-то говорит, что напиток не утоляет жажду, а даже, наоборот, усиливает ее, сушит слизистую. Кто-то жалуется на странный химический привкус, кому-то не нравится его консистенция и чрезмерная сладость. Поэтому стоит один раз попробовать этот напиток (и выбрать лучшее качество), чтобы иметь ясное представление об этом продукте.
  • Сок со спиртовым консервантом. Применение сока алоэ вера на спиртовой основе такое же, как и у сока, приготовленного в домашних условиях. Хотя в инструкции к препарату обозначен более узкий перечень показаний — запоры спастического и атонического происхождения, гастрит, колит, энтероколит, кожные гнойные инфекции (наружное применение). Курс лечения рассчитан на 2–4 недели.

Свежий сок алоэ — мощный биогенный стимулятор. Его нельзя пить в чистом виде большими объемами, только в строгой дозировке — по 1 ч. л. 3 раза в день. Необходима консультация врача перед началом курса. Средство может спровоцировать обострение хронических болезней, обильные менструальные кровотечения, появление изжоги.

Широкое применение сока алоэ в народной, традиционной медицине и косметологии объясняется уникальными целебными свойствами цветка. Им лечат гастрит, язву, запоры, панкреатит, ангину, гайморит, тонзиллит, стоматит, насморк. Эффективно лекарство от кашля при простуде, гриппе, ОРВИ, пневмонии, туберкулезе, астме. Это средство также помогает при глазных болезнях, суставных болях, гинекологических проблемах, укрепляет иммунитет. Не менее эффективен препарат при наружном применении.

>Целебное растение — алоэ: как приготовить, использовать и хранить сок этого цветка в домашних условиях?

Как выжать жидкость и приготовить средство?

Как же сделать сок алоэ? Для получения эликсира из многолетника необходимо выполнить такой рецепт:

  1. предварительно выдержанное в холодильнике сырье мелко измельчить ножом или при помощи блендера;
  2. залить массу холодной кипяченой водой в соотношении 1 часть алоэ к 3 частям воды, тщательно перемешать;
  3. накрыть крышкой и поставить на 2-3 часа в темное место;
  4. тщательно отжать массу через марлю, перелить полученный продукт в стеклянную посуду.

Такой сок не нужно разбавлять перед использованием, он полностью готов к употреблению. Для приготовления концентрированного сока необходимо пропустить шаг с разбавлением.

Если нужно приготовить продукт для длительного хранения, необходимо чистый свежевыжатый сок алоэ смешать с качественным спиртом в пропорции 4:1 и дать смеси отстояться в течение 10 дней. Важно знать, что спиртовую настойку сока алоэ нельзя применять в чистом виде: перед употреблением необходимо разбавить продукт с водой в пропорции 1:3.

Сок из предварительно выдержанных в холоде листьев алоэ называют биостимулированным.

Теряются ли полезные свойства при хранении?

При хранении в теплом помещении и при воздействии света сок алоэ теряет полезные вещества, и он становится непригодным для применения. Листья же теряют свои лечебные свойства через месяц после отделения их от растения.

Как хранить после приготовления?

Свежий сок, концентрированный или разбавленный, длительному хранению не подлежит. Хранить полезный эликсир можно не более 3 дней в холодильнике. Далее использование сока не принесет никакой пользы, так как все вещества будут разрушены.

Сок, приготовленный с использованием консерванта (спирта) может храниться как в холодильнике, так и в комнатной температуре на протяжении 2 лет без потери ценных компонентов. Если продукт изменил цвет, запах или консистенцию, его дальнейшее использование запрещено.

Совет: Листья колючего растения хранятся до одного месяца. Рекомендуется готовить сок регулярно и в количестве, необходимом всего на 2-3 дня. Так можно иметь в своем холодильнике свежее лечебное средство, полное полезных компонентов.

Подробнее о том, как можно сохранить сок алоэ в домашних условиях, читайте .

Горьковатый сок южного кустарника славится своей пользой уже многие сотни лет. В статье подробно рассматривается, как отжать листья в домашних условиях, чтобы получить из них сок. Однако необходимо понимать, что сок алоэ – очень активное вещество, имеющее множество противопоказаний. Перед приемом продукта внутрь необходимо проконсультироваться с врачом, чтобы избежать возможные побочные эффекты и наслаждаться только пользой.

Сок алоэ обладает целебными свойствами и его часто используют для лечения многих заболеваний. А как приготовить сок алоэ в домашних условиях? В этом случае очень важно правильно выбрать и подготовить растение, что позволит максимально выжать сок и при этом сохранить его полезные качества.

Выбор и подготовка растения

Наиболее распространенные в нашей стране виды этого растения — это древовидное алоэ и алоэ вера. Первый вид имеет ствол с расположенными на нем листьями, а второй представляет собой мягкую розетку из листьев. Полученный из этих видов целебный нектар обладает наибольшей ценностью.

К использованию в народной медицине наиболее пригодны листья, которые расположены внизу, желательно, чтобы их возраст был не менее 6 лет. Выдавить сок можно и из листьев 3-летнего растения, но лечебная ценность его будет ниже. Перед тем как сорвать листья, растение нельзя поливать в течение 3 недель. Это поможет максимальной концентрации активных веществ в листьях.

Срезанные листья надо завернуть в плотную чистую бумагу, полиэтиленовый пакет или фольгу, и поместить в холодильник на 2 недели. Затем листья пропускают через мясорубку, в полученную массу добавляют тоже 3 части теплой воды и оставляют смесь приблизительно на 2 часа. Подготовленную таким способом массу надо отжать через 3 слоя марли. В итоге получают концентрированный сок из листьев алоэ.

Достаточно быстро и эффективно можно заготовить сок столетника впрок, выдавливая его с помощью соковыжималки. Подготовленные листики режут на кусочки и пропускают через соковыжималку. Полученные отжимки можно дополнительно отжать через 3 слоя марли, это позволит получить больше целебного средства.

Выжимать сок из растения можно и вручную. Для этого с мясистых листьев надо острым лезвием аккуратно срезать с одной стороны минимальный слой кожицы. Затем листья выжимаются руками, таким способом можно получить концентрированный сок. Оставшиеся отжимки алоэ женщины могут использовать в качестве масок для лица, рук или тела, но долго хранить их нельзя.

А как получить сок алоэ с мякотью? Для этого подготовленные листики разрезают вдоль на 2 половины и чайной ложкой счищают зеленую мякоть, чтобы осталась только кожица. Полученный таким способом целебный гель используют для внутреннего и внешнего применения. Хранить его надо так же, как и сок, такое средство очень высоко ценится.

Заготовка нектара для длительного хранения

Как сохранить сок длительное время и не потерять его целебные качества? Для этого его можно соединить со спиртом в пропорции 1:1. Можно добавить нектар и к водке, в такой же пропорции. Такое лечебное средство необходимо хранить в посуде из темного стекла под плотной крышкой. Перед применением внутрь данное лекарственное средство обязательно разводят с водой в соотношении 1:4. Часто используют спиртовой раствор алоэ с медом в пропорции 1:2, такое средство популярно для профилактики простудных заболеваний.

Как сделать сок алоэ более приятным на вкус? Для получения более эффективного лечебного средства смешивают биостимулированный сок алоэ с медом. Мед позволит смягчить и улучшить неприятный горьковатый вкус нектара. В столетнике много полезных веществ, а мед только дополнит их и увеличит эффективность лечебного средства. Компоненты берут в равных частях и перемешивают. Народная медицина богата рецептами, которые содержат биостимулированный сок алоэ с медом.

Можно законсервировать листья алоэ с медом. Для подобной консервации необходимо листья растения измельчить, предварительно обрезав на них колючки. 1 часть листьев заливают 2 частями растопленного меда. Настаивают смесь примерно сутки, а затем процеживают и ставят для длительного сохранения в холодильник. Хранить целебное средство желательно в темной стеклянной посуде, в таком виде целебные свойства алоэ сохраняются в течение 6 месяцев.

Можно приготовить сок из алоэ, консервированный, с растительным маслом. Листья взрослого растения хранят в холодильнике около 2 недель, чтобы затем приготовить биостимулированный сок алоэ. Из подготовленного растения отжимают нектар, который смешивают в равном количестве с касторовым или эвкалиптовым маслом. Такое целебное средство используют для наружного применения и хранят в холодильнике в герметично закрытой таре.

Биостимулированный сок алоэ широко используют не только в медицине, но и косметической промышленности. С его помощью можно прекрасно бороться с морщинами, различными заболеваниями кожи, ожогами. Используя его в домашних условиях, нельзя забывать о сроках хранения.

Хранение сока

Как хранить сок алоэ? Чтобы максимально сохранить полезные качества, его желательно поместить в сухое и прохладное место. Лучше всего для этого подходит погреб, кладовая или холодильник. Емкость с жидкостью должна быть обязательно закрыта плотной крышкой.

Сколько можно хранить нектар из алоэ в холодильнике? Максимальный срок хранения чистого нектара не более недели. При более длительном хранении нектар окисляется и теряет свои лечебные свойства. Если аккуратно срезать листики и поместить их в полиэтиленовый пакет, то в таком виде они могут храниться в холодильнике в течение нескольких месяцев. В любой момент из них можно будет отжать необходимое количество нектара. Все полезные качества при этом будут сохраняться.

Настойку алоэ на спирту можно хранить на протяжении 2 лет. Смесь сока алоэ с медом хранят не более 1 года. Если при хранении целебное средство изменит цвет, консистенцию или у него появится неприятный запах, то его нельзя использовать для лечения. Возможно, нарушен процесс приготовления или хранения.

А можно ли заморозить нектар этого растения? Для этого сок разливают в специальные формочки и отправляют в морозильную камеру. Такие кусочки льда женщины могут успешно использовать для различных косметических процедур. Из замороженного целебного нектара приготавливают эффективные маски для лица. Можно замораживать и сами листики, но после размораживания они будут довольно водянистыми и потеряют значительное количество лечебных свойств.

Приготовление сока из алоэ в домашних условиях и его дальнейшее хранение позволит максимально использовать его целебные качества при лечении разных заболеваний. Но перед применением этого средства рекомендуется обязательно проконсультироваться с врачом, чтобы избежать серьезных осложнений.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *